补血是女性保持健康的必备课程，同时也是中医很重要的一环。中医学认为血液供应全身的器官和组织，若血液不足，则头发会干枯、面色会发黄，甚至还会出现疲乏乏力，头晕等症状。那么有哪些水果和蔬菜有效补血呢？下面就为大家介绍一些常见的食补之物。
一、黑枸杞
黑枸杞可以用来补血、益肾、明目、强筋骨、润肺等。它的功能很全，尤其是它所含的铁的含量比其他水果和蔬菜更高，还含有10多种微量元素和多种氨基酸(特别是必需氨基酸)和维生素C。
二、红枣
红枣被称为五味子中的甜味药。它具有「补脾益胃，养心安神，调经止痛，营血起色」等功能，所以特别适用于对气血不足、心神失常、脾胃虚弱、贫血、营养不良等症状的人。
三、黑芝麻
黑芝麻是营养丰富的食品，它含有亚油酸、不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E等成分，具有很好的补肝养血、美容护肤的作用。
四、绿叶蔬菜
绿叶蔬菜里含有丰富的铁质成分，能帮助吸收食品中铁的元素，从而有效地增强血液质量。与此同时绿叶蔬菜还含有维生素C、维生素K、钾等多种营养物质。
五、红色的蔬菜或水果
红色蔬菜或水果一般都含有更多的维生素C，例如西红柿、红葡萄、红橙子等都被认为是补血的佳品。
总之，例如红枣、黑芝麻等只是以身体较弱的人食用为宜，健康体魄者并不一定都需要食用这些东西。希望大家在食用食物的时候要注重营养均衡，从而达到更好的保健效果。
