大暑养生:面粉的功效

2023-04-23 │ 养生之路

大暑养生:面粉的功效

大暑是夏季的最后一个节气,也是一年中最热的时候。炎热的天气让人们容易疲劳,身体亚健康。在这个时候,适当的养生方法可以帮助我们保持健康状态。而面粉作为中国人日常饮食的基本食材,也有着其养生的功效。

一、面粉的营养价值

面粉中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养素,是人们常见的食物之一。其中,糖类是人体重要的能量来源,蛋白质是人体建造细胞和修复组织的基本物质,脂肪则是机体长期能量储备,而维生素和矿物质则是身体健康需要的微量元素。因此,适量摄入面粉对身体健康是很有好处的。

二、面粉的食疗养生方法

1.面粉汤:将适量的面粉加水调成面糊,再把面糊冲入开水中,搅拌均匀后加入盐、鸡精等调味品,煮沸即可。此时将面粉汤倒进碗中,放些青菜、豆腐等食材,再加上适量的调味料,就成了口感清淡、营养丰富的面粉汤。它不仅可以补充身体所需的能量和营养素,还可以提高胃肠道的消化功能和吸收能力。

2.面粉蒸蛋:将适量的面粉、鸡蛋和牛奶混合,然后把混合物倒入蒸锅中,用中火蒸大约20分钟,直到蒸熟即可。此蛋香滑嫩、味道鲜美,营养价值也很高。它的做法简便便捷,容易吸收。

3.面粉糊:将适量的面粉加水调成糊状,加适量的白糖、蜂蜜、枸杞子等调味品,即成面粉糊,可以在早餐或夜宵时代替饭菜食用。它有着简单易作、口感清香的特点,可以很好地解决夏季不能大吃大喝的问题。

三、注意事项

1.大暑时节应适当减少面粉的用量,以避免过多的热量造成不适。

2.选购面粉时一定要注意查看保质期,选购新鲜的面粉。

3.患有消化系统疾病的人最好听从医生的建议,在食用面粉前咨询医生。

总之,面粉作为日常生活中的主食之一,其营养价值不可忽视。正确的食用面粉,并配合适当的食疗养生方法,可以帮助我们保持健康,应对夏季高温天气的挑战。



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