大暑养生:多吃三薯
大暑是二十四节气中的第六个节气,也是夏季的最后一个节气。在这个节气里,气温高,蒸腾作用强,人们容易出汗失水,脾胃功能也会受到影响,容易引发胃纳不良、口渴乏食等问题。因此,大暑时节,养生可谓刻不容缓。其中,多吃三薯是一个好的选择。
三薯,即山药、土豆、红薯。在中医养生中,这三种薯类食材都被认为有一定的功效。
首先说说山药。山药性平,味甘,含有蛋白质、糖类、粘液、维生素和矿物质等多种营养成分,有补脾益肺,助阴润肤的功效。山药还含有一种特殊的黏液蛋白,可以刺激人体遗精器的分泌,增强人体的免疫力。
接着说说土豆。土豆是一种地下块茎植物,富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分。土豆有健脾、益胃、清热的功效,特别适合体弱多汗、脾胃虚弱的人群食用。但需要注意的是,土豆含有生物碱,不宜大量食用,否则会引起胃肠道不适。
最后是红薯。红薯是一种比较理想的补益食品,富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质等多种微量元素,也含有一定的类胡萝卜素。红薯具有收敛、润滑、益气、健脾、哺乳等多种作用,尤其适合肝肾不足、脾胃虚弱、糖尿病等人群食用。
总的来说,山药、土豆、红薯都可以在大暑时节为人体提供所需的能量、蛋白质、维生素和微量元素等营养成分,有很好的养生功效。但需要注意的是,对于肝肾功能有问题的人和糖尿病患者,应按照医生建议食用。此外,多吃薯类食物也不要过量,以免引起肠胃不适。
大暑时节,多吃三薯,不仅可以为身体提供养分,还可以起到一定的养生保健作用。当然,养生不是只有饮食方面,适当的运动和作息也非常重要,大家要综合考虑,保持身体健康。