孕妇是有极高缺铁风险的一个人群，缺铁不仅会导致贫血，还会影响胎儿的发育和孕妇的健康。那么孕妇缺铁吃什么能够迅速地补充铁呢？
一、红枣
红枣是中医中常见的补气补血食物，对于孕妇来说，红枣也是一种很好的补铁食物。红枣中含有丰富的铁质，每百克干红枣的铁含量高达8.53毫克，经常食用可以有效补充铁质。
二、菠菜
菠菜又被称为“补血菜”，这是因为菠菜中含有丰富的铁质和叶绿素，它们可以帮助补充铁质和促进红血球的生成。孕妇可以将菠菜红枣汤做成营养丰富的补品，此汤既能够补气又能够补血，对于孕妇的健康非常有好处。
三、黑豆
黑豆是一种传统的护肝、补肾、补血食物，它含有丰富的铁、蛋白质和矿物质等营养成分。黑豆中的铁注入体内后较容易被身体吸收，也就意味着黑豆对于孕妇的补铁作用体现得十分明显。
四、瘦肉
牛肉、羊肉、猪肉等瘦肉中都含有比较丰富的铁质，瘦肉在制作过程中的热能和蛋白质几乎小于脂肪，因此比起肥肉，瘦肉对于孕妇的健康更加有好处。
五、猪肝
猪肝也是一种比较常见的补铁食物，100克猪肝中含有高达20毫克的铁质，而且还含有大量的维生素A和蛋白质等营养物质，经常吃猪肝对于孕妇健康有很大的帮助。
总之，孕妇吃什么来补铁可以选择以上五种食物，不仅可以更好地补充营养，还有效避免了由缺乏铁质带来的健康风险。当然，除了食物补充，还应该坚持适量运动，保证充足的睡眠，建立健康的生活方式，这样才能保证孕妇的健康。
