乙肝是一种由乙型肝炎病毒引发的肝炎，如果不及时治疗会给人体带来很多危害。在治疗乙肝的过程中，药物治疗是最常见的治疗方法之一，可是药物治疗并不能减轻体内毒素的积累，仅能针对乙型肝炎病毒引起的肝炎，助患者恢复肝功能。此时，运用中医饮食调理能够针对肝脏与胆道功效维护、调节人体的免疫力，增加患者的身体状况，配合西医药物治疗加速病情康复。以下针对乙肝病人吃什么好用作出简要介绍。
1.多吃甜味食品
热性病，如乙肝，清热去毒是中医治疗的核心。许多食品中都富含高热量、高滋味、高甜度的成分，是中医治疗乙肝病的重要组成部分。例如枸杞、红枣、蜜糖等等，可用清热助透、去湿润燥的方法，增强机体清热凉血能力，消化积聚毒素，加速体内毒素的代谢排出，保持良好的肝功能。
2.少食油腻食物
中医认为患有乙肝病的病人的体质较虚弱，肝脏受损比一般人更严重，因此不能过量进食油腻食物，例如肥肉、油腻的汤、动物内脏等。这些食物难以消化吸收，且含高脂肪和高蛋白质，在体内代谢后会产生大量热量，导致异常食欲和肝萎缩。
3.多吃清淡食品
乙肝病人在进食时，应该多吃清淡食品，例如水果、蔬菜、白肉、海鲜等。这些都可以补充人体营养元素，增强脾胃、滋润肺脏，还可以起到清热、化湿、解毒、去脂等功效，帮助病人恢复健康。
4.少食芥末和胡椒
除了上述食物之外，乙肝病人还要注意少食芥末和胡椒等刺激性食品，刺激性食品在体内代谢后会产生大量热量，导致消化功能不良，加重乙肝病情。
总的来说，中医传统治疗中，饮食起到了极其重要的作用。通过上述适量饮食，患者可以促进身体的健康恢复，缓解乙肝病情，加快康复。然而，中西医结合治疗才是最有效的治疗方式，尽早进行全面治疗是保障患者康复的关键。如果您或您的家人患有乙肝，建议尽快就医，并按医生建议的饮食方案，采用中医与西医相结合的有效治疗方案，尽早恢复健康。
