立秋养生：去湿气吃什么
随着立秋的到来，湿气也随之到来，人体湿气过重会引起身体不适甚至疾病。因此，在立秋的这个季节，我们应该注意去湿气。除了生活上的调整，饮食也可以帮助我们去湿气。本文将介绍一些可以帮助我们去湿的食物。
1. 鸡蛋
鸡蛋是一种营养丰富的食物，其中的卵磷脂有助于肝脏代谢油脂，同时蛋白质含量也很高，在代谢水分时能够起到很好的帮助作用。一般来说，我们建议每天吃一个鸡蛋，既可以保证营养，又有助于去湿。
2. 苦瓜
苦瓜是一种低热量、低脂肪的食物，它的微苦味道能够刺激胃液分泌，从而帮助消化。同时，苦瓜中的维生素C和多酚成分有一定的抗氧化作用，能够帮助清除湿气。吃苦瓜时可以加入猪肉片或虾仁等，口感更好。
3. 薏米
薏米被中医认为是一种“能去湿”的食物，它有利尿的作用，可以帮助我们排出多余的水分。同时，薏米中也富含一些对身体有益的物质，如淀粉酶和微量元素锌、钙等。我们可以将薏米与其他粮食混合煮粥，口感更好。
4. 木耳
木耳是另一种能够帮助清除湿气的食物，它富含多种维生素和微量元素，能够起到很好的调节作用。同时，木耳还富含一种叫做“胶质”的物质，它具有保护肠道黏膜的作用，有益于我们的健康。炒木耳或凉拌木耳都是不错的选择。
5. 莲藕
莲藕也是一种能够帮助去湿的食物。藕中含有大量的膳食纤维和蛋白质，能够帮助稳定血糖和改善便秘。同时，它还富含维生素C和多酚类物质，有益于身体健康。可以将藕切块煮汤或炒着吃。
总之，在立秋的时候，我们应该多吃一些能够帮助去湿的食物，如上述的五种食物。但是，除了饮食上的调整，生活上的保健也是很重要的。我们应该注意保持良好的生活习惯，如适量运动、良好的睡眠等，从而达到去湿的目的。
