小暑是二十四节气中的第十一个节气，也是传统的二十八个夏至前的最后一个节气。小暑意味着夏天已经来到了中旬，气温逐渐升高，阳气趋旺，阴气开始萎缩。此时因为气候渐热，人们的身体将出现一些不适的症状，比如头痛、口渴调换衣服等等。因此，合理膳食和补充水分非常重要。所以小暑的时候，尽量要注意饮食，调理身体平衡。下面我们就来看看小暑适宜吃什么食物以及煲什么汤。
小暑时节适宜吃什么食物？
首先，小暑时节温度较高，空气湿度也比较大，所以要选择具有清热解暑的食物来消暑。例如，首推丝瓜、黄瓜、柿子椒、西红柿等蔬果。这些蔬菜不仅能够解暑清热，而且富含多种维生素和水分，有利于增强人体免疫力，减少肌肤出汗引起的刺激。此外，在夏季食用肉类时，应选择低脂肪高蛋白的肉类，如瘦肉、鸡胸肉、鱼肉等，以充分摄取养分，同时避免“肥胖”给身体带来的危害。
小暑时节适宜煲什么汤？
小暑时节要注意补充水分，可以适量喝点汤来补水，同时也要根据体质适量调养。比如，小暑时节煲的汤应该具有清热解暑、滋阴补液的功效。一般来说，绿豆汤、银耳汤、薏米汤等清凉汤品都适合夏季食用，有助于清除暑气，降低体温。另外，牛蒡排骨汤、花生排骨汤、菌菇鸡汤等补汤也十分适合小暑时节。这些汤品中搭配有阿胶、枸杞、石斛、淮山、山药、桂圆等药食同源的食材，能够补虚益气，增强体质，对于调节机体机能有着十分显著的作用。
总之，小暑时节需要注意清热解暑、滋阴补液和适度补充水分，通过合理饮食和煲汤来调养身体，让自己更健康、更舒适地度过这个夏天。同时，不要忘记多进行户外活动，锻炼身体，让健康成为人生的常态。
