肠热是指人体肠胃出现过度耗热的情况，产生炎症反应，症状表现为口干、口渴、口苦、便秘等。而对肠胃出现热邪有助的食物，以清凉、滋阴为主。建议肠热患者多吃以下食物。
一、蔬菜
肠热患者应多食用清凉降火的蔬菜，如黄瓜、苦瓜、西葫芦等。其中苦瓜甘寒、苦，能清热解暑、利湿利尿，对肠胃消化有很好的帮助。但对于肠热者来说，还需要注意苦瓜量不要过多，以免因寒凉过重而伤及脾胃。
二、水果
中医常说，“夏日多吃瓜果”，夏天水果丰富，其中柿子、西瓜、葡萄等清凉果蔬特别适合肠热患者食用。柚子、柠檬、橙子等富含维生素C，有利于增强免疫力，对于肠热患者来说也具有一定的帮助。
三、粗粮
肠热患者可以适量食用粗粮，如玉米、燕麦、糙米等，能够起到清热解暑、健脾养胃的作用，提高消化吸收能力，缓解肠胃不适。
四、茶水
夏天饮茶有利于清凉解渴、消暑利湿。淡口绿茶、菊花茶、荷叶茶、薄荷茶等都是很好的选择。但需注意的是，肠热患者最好不要喝过冷、过热的茶水，以免过度刺激肠胃。
五、清淡点心
肠热患者可以适量食用一些清淡的点心，如莲蓉汤圆、绿豆沙等。这些食物口感清爽，有助于消暑、利水消肿，但也需要注意不要过量食用。
总之，肠热患者应该避免辛辣、油腻、烧烤等过热过刺激的食物，多食用清凉、滋阴的食物，保持口干口渴的心态不会影响肠胃的正常运行。希望大家能够注意自身体质，科学地调配饮食，让肠胃始终保持健康！
