肠胃不适怎么办？中医与食疗告诉你
作为一个日常生活中经常出现的问题，拉肚子、胃疼、胀气已经成为了很多人的“老朋友”。这些问题看似不大，但是长期下去对身体健康也会造成很大的伤害。那么，如何才能有效地缓解肠胃不适呢？
中医经典“黄帝内经”中有一句话：“脾胃为后天之本”。从这句话中可以看出，脾胃对身体健康有着非常重要的作用。中医认为健康的胃肠需要避免两种极端：一是“暴”，指吃得过多或过于贪食；二是“清”，指长期饮食过于单一或不易消化的食物。正确的饮食习惯需要遵循“饮食有度，不偏不倚”的原则。
一、饮食要有度
在饮食方面，应该做到饮食有节制，不暴饮暴食。饮食要有规律性，时间尽量固定，每天三餐定时定量。不吃过多油腻、辛辣、甜腻的食物，不饮过量饮料，不吸烟，不喝酒。
二、饮食不偏不倚
中医推崇饮食多样化，不偏不倚。要吃新鲜易消化的食物，如新鲜的蔬菜、水果和粗粮等。适量食用肉类、鱼类和蛋类等食物，但不要长期大量地食用。此外，还可以通过食补的方式补充营养。比如说，孕妇可以食补鱼油，女性可以食补黑木耳，男性可以食补核桃。
三、食谱推荐
1. 粥
在肠胃不佳时，可以在早餐或晚餐的时候选择食用粥，煮一些枸杞、芡实或莲子，加入一些土豆、胡萝卜或豆腐等，既可以缓解胃肠不适，又可以补充营养。
2. 炖鸡汤
将鸡肉、蘑菇、枸杞、红枣、黑木耳等食材一起放入炖盅中，用文火慢慢炖煮数小时，吃时撇掉浮油，既可以增加营养，又可以调整胃肠状态。
3. 糯米丸子
将糯米、鸡蛋、生姜、虾仁、香菇等食材放入碗中拌匀，成型后放入锅中蒸熟，有调养肠胃的功效。
肠胃不适对身体健康有很大的影响，正确的饮食习惯可以帮助缓解这些问题。中医认为，“饮食有度，不偏不倚”是很好的饮食习惯，可以保证人体得到足够的营养，避免肠胃不适问题的发生。
