保护脾胃，健康饮食是关键
在中华文化里，“脾胃为后天之本”可谓是公认的饮食健康原则。不过，现代快餐文化和加班繁忙的工作生活方式，经常忽视了饮食对于脾胃健康的影响。脾胃健康不好的人，往往感到疲乏无力，易胖易瘦，容易上火或气虚等症状，要想改善健康，必须警惕自己的饮食习惯。
提高食物的营养价值是在保护脾胃的关键。中医药认为饮食术补法补虚体虚与暖法暖寒体寒、滋阴体热与清热体燥等四种基本原则。食物应注重粗细搭配，合理观念下，除了荤腥肉类，食物种类更多，而且丰富多样。
榨菜：它含有的硫化物是一种有效的抗癌物质，对于中老年人和容易感染和患癌症的人有一定的预防和治疗作用。加工过程中不添加五毒等物理性杂质，因而更加卫生安全。
香菇：香菇被称为世界四大食用菌的“皇后”，它含有多种微量元素和不少维生素，特别是贫血人群，补血、养血的效果很好。而且香菇个头较大，性价比高，因此是医院常备的助养食品。
红小豆：红小豆的营养价值极高，它含有大量的赖氨酸、纤维素等营养成分，并且红小豆还可以刺激肠壁的蠕动，调节消化系统的正常工作。对于脾胃虚弱的中老年人和贫血者具有明显的食疗效果。
柿子：柿子富含钙、铁、磷、碳水化合物和维生素A、C、E等营养元素，可以强化呼吸系统、消化系统，增强免疫力。因此，柿子被称为\"山珍海味\"，并且在中医古籍中也有许多记录，是养生保健的理想食材。
以上几种食材，在日常饮食生活中可以经常食用，并合理搭配。同时，还需要日常生活习惯养成，不熬夜、不暴饮暴食，充足且规律的睡眠、合理的休息，以及定期的运动活动，才能真正达到保护脾胃，健康饮食的目的。
