喉咙发炎是一种常见症状，可能由感染、过敏、声音过度使用等多种原因引起。疾病的症状包括喉咙痛和刺激、咳嗽、喉部不适等。除了去看医生，饮食疗法可以帮助缓解疼痛和不适感。下面介绍一些食物可以用来缓解喉咙发炎。
1. 蜂蜜水
蜂蜜在中医中被用做食疗方法来帮助减轻咳嗽和喉咙干燥的症状。可以将一勺蜂蜜加入温水中喝，或利用它的抗菌性质加入茶水中饮用。
2. 盐水漱口
添加一茶匙盐到200毫升温水中，搅拌溶解后漱口。这种方法可以帮助缓解发炎和消除静电，减少喉部刺激。
3. 鸡汤
鸡汤在西方被用作预防感冒或缓解喉咙刺激的茶水。鸡汤帮助强化身体免疫系统和补给身体营养素。炖鸭汤或丸子汤等也可以用同样的方法达到同样效果。
4. 生姜
生姜被用作传统草药，以对抗感染和炎症。生姜可以切掉外皮然后切成片，用热水泡来作为茶水饮用来对抗喉咙发炎。生姜调味菜肴也可以起到调理身体的作用。
5. 柠檬
柠檬被列为抗氧化剂，在抵抗感染方面有功效。柠檬可以被挤在水中搭配蜂蜜、蜂蜜水或者茶水当做饮品或佐料。
6. 花草茶
某些花草可以通过帮助喉咙清除黏液来缓解喉咙发炎。例如金银花、紫锥花、罗勒、薄荷、迷迭香、肉桂等各种茶。其中冬瓜茶可以通过消除体内湿气来达到缓解喉咙发炎的效果。
健康饮食是预防和治疗喉咙发炎的关键。使用上述食物作为食疗方法的同事，获得好的睡眠是提高免疫系统的基础。如果喉咙症状加剧，记得及时咨询医生。
