长期应对各种压力，容易导致肝火过旺，女人出现情绪波动、经期不调等现象。中医认为，肝火旺源于身心不平衡，饮食调控就成为调理肝火的有效手段。以下是女性肝火旺应该吃什么：
1.莲藕：具有排毒解腻、清热降火的功效，容易被肝脏吸收。旺火时吃点莲藕粥或者莲藕汁，有助于缓解情绪，调节内分泌。
2.土豆：有着舒缓情绪的作用，可以通过烤、煮、炸等方式食用。横切土豆片，过热油的时候不断翻动直至两面金黄，再撒上自己喜欢的调味，既美味又有缓解情绪的功效。
3.鸡蛋：鸡蛋中含有大量的卵磷脂，具有润肝解郁的作用。蒸、煮、煎、炒都可以，鸡蛋芝士焗烤是一道按照自己喜好来搭配的早餐。
4.山药：平肝降火、祛瘀生肌，有益于女性体内气血的调理。山药可以熬汤，也可以切片炒食。山药凉粉或者山药蛋糕更是美味的选择。
5.大豆类食物：富含异黄酮，对女性激素平衡有很大的帮助。豆腐、红豆、黑豆等都有助于缓解情绪，降低压力并规律经期。
以上是女性肝火旺应该吃的5种食物，饮食上的均衡和多样性是保持健康的关键。当然，太咸、太辣、刺激性的饮食要适当限制，不良嗜好如吸烟、酗酒也应该避免，多运动，情绪调节也是肝火旺的重要手段，选择适合的方式放松自己，保持好心态，健康长生。
