补锌吃什么好用?最全指南来了!

2023-06-12 │ 中医养生网

锌是人体必需的微量元素之一,它参与多种生理过程,包括免疫、生长和发育、神经系统的正常功能等,而缺锌则会导致免疫力下降、生长发育受阻、记忆力减退等不良影响。所以,保持正常的锌供应对人体健康至关重要。

那么如何通过饮食来补充足够的锌呢?这里提供几个锌丰富的食物,以参考:

1. 红肉:主要包括瘦肉、牛肉、羊肉等

红肉是锌含量最高的一种食物。每100克牛肉中含有5毫克左右的锌。而羊肉的锌含量则更高,每100克羊肉中含有大约6毫克的锌。

2. 海鲜:包括贝类、鱼类等

贝类和鱼类也是良好的锌来源。海螺、蚬子、牡蛎等贝类中含有较高的锌量,而三文鱼、鲑鱼等鱼类同样富含锌。

3. 核果类:包括杏仁、核桃等

杏仁、核桃等坚果也是很好的锌来源。每100克杏仁中含有2.7毫克的锌,而核桃中锌的含量为3.1毫克/100克。

4. 豆类:包括大豆、花生等

豆类也含有大量的锌。每100克熟制的豆腐中含有约1.6毫克的锌,而每100克熟花生中则含有2.5毫克的锌。

除了以上这些食物,还有一些常见的锌食物也可以食用,如全麦饼干、燕麦、带骨头的家禽、酵母等等。

需要注意的是,锌在人体内的吸收率并不高,因此单靠食物摄入可能无法完全满足机体对锌的需求。此时,可以适当地通过口服锌补充剂来增加锌的补充量。

此外,膳食与锌的摄入还要评估个人习惯及疾病情况。比如,儿童、青少年、孕妇、哺乳期女性、老年人等人群对锌的需求量较大,因此应该更加注重锌的摄入。

总之,通过饮食摄取含锌食物是补充锌的方法之一。如果缺锌问题较严重,需要口服锌补充剂,最好在医生的指导下服用。 记住,平衡的饮食和适当的锌补充是维护健康的关键。



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