随着人们对健康的重视程度愈发提高，越来越多的人开始选择喝果蔬汁来补充营养、减脂瘦身。果蔬汁安全健康，无副作用，能促进肠胃消化、改善肠道环境，有效减轻身体负担。而中医认为果蔬汁各色调节气血，可降脂清肝，有助于纳谷除湿、清热解毒，是一种非常理想的健康饮品。
那么，如何选择具备减脂效果的果蔬汁呢？中医建议大家选择富含维生素C、纤维素以及具有排毒清热功效的果蔬，如鲜竹笋、芹菜、莲藕、苦瓜、小番茄、草莓等等。其中尤以草莓和红萝卜最为适合减脂，不仅美味可口，而且富含果胶、多酚等元素。草莓味甜酸适口，能开胃醒脑，活血通络；红萝卜含有极富营养的胡萝卜素，补充人体所需的多种维生素、钙、铁、镁、锌等生活必需元素，是理想的减脂食品。
对于平日饮食中热量摄入过多又想减脂的人，不妨试试以下三种果蔬汁：
1. 草莓和葡萄汁
此汁含有丰富的维生素C和抗氧化物质，对抗自由基，保护身体健康。草莓还含有特别的多酚物质，具有显著的抗氧化作用，而葡萄则能促进肠胃消化和利尿通便，有助于保持体内平衡。此汁除了美味，还能有利减脂，拥有良好健康功效。
2. 黑木耳和红萝卜汁
此汁含有丰富的水分和纤维素，促进肠胃蠕动，有助于消除便秘和体内毒素。红萝卜含有多种维生素以及镁、铁等元素，可以促进身体健康和代谢率，有助于减轻脂肪。黑木耳含有大量膳食纤维和矿物质，能够提高饱腹感，促进消化和代谢，有助于长期减脂。
3. 竹笋和西红柿汁
此汁含有丰富的钾元素，有助于维持代谢率，调节水盐平衡和促进身体健康。竹笋含有大量食用纤维和多种营养物质，促进肠道消化和代谢，适合长期减脂饮用。西红柿则是一种极富营养价值的水果，含有大量的维生素和钾元素，有助于保持肠道通畅和加速物质代谢率。
由以上三种果蔬汁可以看出，喝果蔬汁不仅可以补充身体所需的营养，还能有利于减脂保健。饮食中可多选用一些具有清热解毒、润燥养颜、利尿通便效果的果蔬，一定程度地促进身体健康，防病抗病。扔掉所有糖分饮料，莫忘喝果蔬汁，给自己一份健康，迎接更美好的明天。
