大暑养生：瓜果美食解暑

大暑养生：瓜果美食解暑

大暑是中国二十四节气中的第十三个节气，也是一年中最热的时候，由于气候炎热，易导致身体出现疲惫、脱水等现象。因此，在夏季这个时节中，大暑养生显得格外重要。在饮食方面，选择清凉解暑的瓜果，则是一种很不错的选择。

西瓜，又称为甜瓜、西州瓜等等，是夏季非常流行的水果。瓜中富含水分、葡萄糖、果糖、天然有机酸等物质，营养丰富，能够为人体提供水分及能量。而且，西瓜还带有瓜氨酸，它是一种天然的利尿剂，能够帮助人体顺利排出体内的多余水分，调节身体的水分平衡。一些做法是可以将西瓜切成小块后冰冻，然后再食用，这样口感更佳，尤其在炎炎夏日时更是解暑的良品。

夏季独具特色的圆形脆甜的甜瓜，甜瓜的气味清香，口感甘甜。甜瓜所含的营养物质的乙醇、丙醇、醋酸、果糖、柠檬酸等，均可被身体轻易吸收，有解暑的作用。此外，甜瓜中的胡萝卜素和维生素C成分尤为丰富，能够增强身体免疫力，促进肠道蠕动，改善便秘情况。要呈现甜瓜食用的最佳效果，建议将其冷藏后再取用食用。

葡萄，又称提子，多用于制作葡萄酒等酒类，但实际上，葡萄也是夏季解暑的佳品。葡萄所含的糖分、果胶、维生素、纤维素等，不仅能够起到滋养人体的作用，而且还有利尿、清热解暑的效果。此外，葡萄在成长过程中会吸收系列的有机酸，如苹果酸、葡萄酸等，长期食用葡萄可以被身体所吸收，并帮助消化吸收，此外珂苦恶酸还有杀伤细菌的功效。

总的来说，夏季采取清凉解暑的食物是重要的，而瓜果正好是 hot summer 恶劣天气下必不可少的一种清凉水果。除了上文提到的几种瓜果以外，还有哈密瓜、草莓等水果也是不错的选择。当然，在饮食时不要过量使用糖，油，零食等高热量食品等等，以免导致暑热加重，进而危及健康，请大家健康合理的享受夏季美食。