大暑养生 | 姜的做法让你轻松过暑
入伏后的第6个节气，大暑即将来临。这时候，气温将会达到一年中的最高峰，中暑、脱水等问题也将得到凸显。而此时，寻找一些适合的食材来为身体降降温、静静心，就格外重要。而姜则恰恰是这样一种神奇的存在。以下是几种姜的制作方法，提供给大家参考。
第一、蜜姜茶
材料：干姜片、冰糖、蜂蜜
如何制作：用清水将干姜洗净后，用刀切成片。放入锅中，加入适量的清水，煮开后转小火，煮至汤色呈土黄色，然后加入适量的冰糖，等冰糖全部化开后，关火，放入适量的蜂蜜。将蜜姜茶倒入茶杯中，每日1-2次，可饮用。
功效：凉、散火、止咳化痰，增强身体免疫力。
第二、姜糖
材料：姜、糖
如何制作：将姜洗净切细丝，放入蒸锅中，在小火下蒸约15分钟。蒸好后，将姜丝与糖按1:1的比例混合均匀，放入干燥容器内，密闭保存。
功效：姜糖不仅能消除口臭，还有明目开窍、祛寒散寒和活血散瘀的作用。而且，姜糖的甘辛口感可以增加食欲，促进消化。
第三、姜汤
材料：生姜、陈皮、冰糖
如何制作：将适量的生姜、陈皮洗净，切成小块，加入适量的清水，煮开后加入适量的冰糖。将火关小，再小火煮20分钟即可。待姜汤色变深，味道香浓后关火，即可饮用。如喜欢甜味重的，可以在侍茶时再加入适量的冰糖。
功效：姜汤有助于活血、温暖五脏，增强身体免疫力，防止感冒。同时，姜汤还具有延缓衰老和美容养颜的作用。
在享用以上姜类食谱之前，需要注意的是，姜虽然有很多好处，但它并不适合每一个人。孕妇、血虚体虚的人群要谨慎食用。而且，姜切忌多食，太多姜可能会刺激肠胃，导致消化系统问题。
总之，夏天大暑到了，要记得多多利用姜类来滋养身体，祛除暑热，增大身体免疫力，让我们轻松度过整个夏季。
