肝脏是人体的重要器官之一，而补血可以有效地增强人体免疫力。在中医理论中，肝主疏泄，肝血充足有利于气血的通畅，所以补肝血也是中医保健的重要方法之一。那么，如何通过食物来快速补肝血呢？下面介绍十种补肝血的超营养食品，让你快速达成目标。
一、黑芝麻
黑芝麻富含优质蛋白质、单不饱和脂肪酸以及具有抗氧化作用的维生素E，还含有富含肝血所需的铁、钙、磷等矿物质，是极好的补肝血食品。
二、核桃
核桃含有丰富的多不饱和脂肪酸、维生素B族、E、磷、镁等矿物质，可以有效地滋养肝脏，增加肝脏细胞的抵抗力和更新速度，起到补肝保肝的作用。
三、红豆
红豆中含有较多的维生素B族和丰富的铁，能够促进肝脏代谢功能，有益于提高机体免疫力和身体抵抗力，具有很好的补肝血作用。
四、龙眼
龙眼富含大量的蛋白质、维生素B和E以及铁、锌等矿物质，能够刺激肝脏的代谢和更新功能，同时提高免疫力，以达到补肝血的作用。
五、黑豆
黑豆和红豆一样富含维生素B族和丰富的铁质，且黑豆所含的多不饱和脂肪酸和纤维素可预防脂肪代谢和血管硬化，还能够补充机体的肝血，增强肝脏的代谢能力。
六、桑葚
桑葚含有多种有益成分如蛋白质、氨基酸、糖等，所含的维生素C、E等抗氧化物质可以促进新陈代谢，保护肝脏细胞，同时还能够补充身体缺失的肝血。
七、黑枸杞
黑枸杞富含大量的维生素C以及黄酮类化合物等多种天然有益成分，能够有效地补肝血，增强人体抵抗力，并起到减轻肝脏压力的作用。
八、胡萝卜
胡萝卜富含丰富的β-胡萝卜素，这种物质能够抵御自由基的侵害，同时增强肝脏代谢和更新功能，有助于补充消耗的肝血。
九、燕麦
燕麦所含的半乳寡糖和纤维素等成分可以促进肠道的蠕动和血液循环，具有促进新陈代谢的作用，能够补肝血，滋养肝脏，改善肝功能。
十、牛肝菌
牛肝菌富含多种氨基酸、免疫分子等活性物质，有助于激活肝脏代谢功能，补充身体的肝血，引发机体免疫系统的应答，达到保健祛病的目的。
总之，肝脏健康和肝血充盈是非常重要的，而正确的饮食习惯和补肝食品可以让你快速达成目标。以上介绍的十种食品都在中医保健中有着很好的应用。同时，注意饮食卫生和生活习惯，保证身体健康。
