人们在日常生活中，常常吃一些上火的食物，尤其是年轻人，由于社交、工作压力大，生活习惯不规律，容易引起上火症状，如口干、咽喉痛、烦躁不安等等。但是像老人、孕妇等一些体质较弱的人相对而言不易上火。那么不是上火的人应该吃些什么东西保持身体的平衡呢？
首先，不是上火的人需要补充营养，保持健康的体魄。首推大豆制品、乳制品等蛋白质丰富的食物，它们含有丰富的钙、铁等矿物质和维生素B、E等多种营养素，能有效维持身体的新陈代谢和细胞的活力，降低各种疾病的发生率。
其次，不是上火的人需要多摄入含有膳食纤维的食品，如燕麦、黑豆、苹果等。膳食纤维可以增加肠道蠕动，促进排便和废物排出，清空体内的毒素和垃圾，降低肠癌等肿瘤的发生率。
还有，不是上火的人可以常吃一些含有水分多的食物，如西瓜、桔梗、黄瓜等。这些食物中的水分可以帮助人体排汗，促进新陈代谢，加速身体的代谢过程，对于身体的健康非常有益处。
综上所述，作为不是上火的人，需要多摄入蛋白质、膳食纤维、水分等营养素较多的食品，以保持身体的平衡和健康。当然，不仅是吃什么能够降火，还需要保持好的生活习惯和良好的心态，才能真正做到增强体质、预防疾病，迎接健康的未来。
