现代生活节奏快，老年人面临着各种身体健康问题。在中医学的角度看，老年人的身体机能逐渐衰退，需要通过饮食调养来保持健康。那么，老更吃什么才好呢？下面就为大家介绍一些中医科普小知识，希望对您有所帮助。
首先，老年人在饮食选择上应多吃一些易于消化的食物，如煮熟的米、面、糯米等。烹调时可以使用一些调料，如生姜、蒜、香菜、薄荷等，以增加食欲，促进消化。此外，老年人还应适量摄入一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、鱼类、豆腐等，以维持身体正常代谢。
其次，老年人的饮食要注意平衡。饭菜搭配上宜有五谷杂粮、蔬果、肉类、豆制品等，以各种食物的不同营养成分为老年人提供全面的营养。例如，可以将白菜炖煮搭配猪瘦肉，既有维生素C又有蛋白质。而鸡蛋与豆腐同食，不仅易于消化，还能够提供优质的蛋白质和矿物质。
此外，中医认为老年人的饮食中应多摄入一些具有健脾、健胃、养血的食物，如山药、红枣、百合、枸杞等。这些食物均属于中医常用的补品，能够帮助老年人改善身体虚弱、容易疲倦的状况。此外，山药还具有降血压、降血糖的功效，对老年人的健康有着积极的促进作用。
最后，老年人的饮食要多喝些温开水。温开水具有清热解毒、利尿通便的作用，有助于老年人体内废物排泄，减轻肾脏的负担。另外，老年人饮食还应避免过量食用油腻、辛辣、烧烤等刺激性食物，这些食物不仅容易引起消化不良，还会加重老年人的心血管负担，对健康不利。
总之，老年人的饮食调理应注意易于消化、营养均衡、健脾养胃、温开水多饮。在饮食方面，每个老年人的体质和口味不同，需结合个人情况进行调整。此外，养成良好的生活习惯和合理的运动，也是保持老年人健康的重要因素。
希望以上中医中医科普文章对老年人朋友有所帮助，祝大家身体康健！
