饮食习惯是人类生活中非常重要的一部分。作为主食，稳定能量供应是其基本任务。那么，怎样选择主食，才是好的主食呢？
首先，我们可以选择稳定升糖的主食：大米、玉米、小麦等。这类主食能够提供足够的糖分，身体吸收后碳水化合物会慢慢分解，在人体内循环供应能量。
其次，我们也可以选择良好的食用纤维素的主食。粗纤维可以促进肠道蠕动，有效缓解便秘、预防炎症性肠病、结肠癌等肠道问题。例如糙米、薏米等粗粮，以及代谢糖分的豆类（腰豆、黄豆、红豆、绿豆）等等。
还有一种主食是可以提供较多维生素和矿物质的。比如谷类中的动物肝脏、蛋类，蔬菜中的蘑菇、紫色蔬菜（如茄子、红薯），水果中则是柑橘、苹果、梨等。
除了以上主食的选择，我们还要注意饮食的节制，保证摄入减少糖和含酸过多食物，如糖果、饮料、醋、腌制品，同时增加膳食纤维和蛋白质的摄入，因为这些物质可以有效刺激身体代谢运作，同时帮助身体对主食中的糖分更加适应。
需要注意的是，饮食是多种多样的，对身体有益的有很多种选择。当然，用具体的病情、个人体质、生活方式等综合分析后再制定具体的饮食计划，更为科学。我们希望这些小贴士能对你的生活有所帮助。
