秋天是一个干燥的季节，气候干旱，大量的汗液以及食物摄入会加重人体的体内湿气，从而导致人体上火。上火的症状包括口干口渴、痘痘易生、发热等等，影响身体健康。那么秋季上火吃什么好呢？
首推降火的蔬菜水果，比如黄瓜、西红柿、芹菜、苦瓜等等，这些蔬菜水果有降温、清热、解毒的作用。大小南瓜也是一个不错的选择，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，还有抗氧化作用，可以帮助消除身体内部的废物。水果方面，梨子、西瓜、桃子、柑橘等等都是降火的选择。
其次是一些粗粮杂粮，如糙米、糙米粥、玉米、小米、薏米等等，能够调节肠胃和身体内部的代谢，缓解上火的症状，还能起到清热解毒的作用，有益处。
此外，秋季是一年中最适宜食用菌类食物的时候，新鲜的香菇、金针菇、杏鲍菇等等，营养丰富，有很多的钾、钙、蛋白质、膳食纤维以及其他人体所需的营养元素。特别是金针菇，含有一种叫做“菌蕾素”的成分，具有降火、保肝、肝肾养护等保健功效，是一种非常好的食材。
饮料方面，不要只想着喝可乐和凉茶，其实最好的饮料是水，还可以多喝一些绿茶或者凉水，既能解决口渴，又能清热解毒，还可以促进身体内部的循环。
总之，秋季上火需要多吃一些水果蔬菜、粗粮杂粮以及菌类食物，同时多喝水和饮茶，不要贪吃辛辣或高脂肪食物，这样身体才能保持健康，避免不必要的疾病。
