小暑是中国二十四节气之一，此时夏季进入中期，气温逐渐升高，人们容易出汗、口渴，身体容易虚弱。为了保持身体健康，煲汤饮用是一种好的方法。
那么，在小暑季节中，该如何选用食材，煮制适合的汤水呢？下面就为大家介绍一些适合饮用的小暑煲汤。
1. 糯米薏米汤：煮熟糯米加上薏米，如加入红枣、莲子等可同时补血养颜，具有清热祛湿的作用。
2. 莲子银耳汤：银耳具有抗肿瘤、防辐射、滋养健身的功效，配以莲子可以清热除烦、补心益肾，并有润肺止咳的作用。
3. 茯苓枸杞汤：用茯苓加上枸杞，可起到健脾胃、益气血、清热解毒的作用，适合大众饮用。
4. 猪肚白果汤：煮熟猪肚加上白果，有益气、滋阴、润肺、强心的功效。
5. 山药枸杞炖乌鸡汤：用山药、乌鸡、枸杞等食材一起炖制，可起到补肾气、益气血、滋阴补阳的功效。
每个人的体质、身体状态不同，因此选用适合自己的食材来煲汤更为重要。在制作过程中，也应该注意饮食卫生，保持汤水的清洁卫生，否则反而会对身体不利。
总而言之，煲汤是中医调理身体的常见方法，适当饮用汤水，有益身体健康。在小暑季节里，选用适合的汤水可以帮助我们清除内热、润泽身体，更好地承受酷热天气的挑战。
