【小暑零食攻略】夏日炎炎,如何享用美食?

2023-05-15 │ 中医养生网

小暑是二十四节气中的第十一个节气,标志着夏季已经到来。在这个时候,气温越来越高,营养需求也有所增加。所以,选择健康且美味的零食,不仅可以解馋,还可以补充足够的能量。下面为大家推荐几种美味又健康的食品,希望大家喜欢。

一、西瓜

西瓜是夏季不可缺少的水果,汁水甜蜜、清凉解渴,还能够美白、保湿、抗氧化等诸多功效。不过要注意的是,选择瓜皮纹路清晰,色彩鲜艳,表面没有凹坑的西瓜,才能充分体验到其美妙口感。

二、凉粉

凉粉是一种传统的夏季清凉食品,并以其清新爽口、口感细滑而深受人们喜爱。凉粉的主要原料为薯蓣,富含淀粉、蛋白质、维生素等多种营养成分,且低糖低脂,适合减肥人群食用。可以加入醋、香菜、豆腐等多种配料,更加丰富口感。

三、绿豆汤

绿豆汤是夏季民间流行的一种清凉饮品,有清热解暑、利尿消肿、降血压等多种功效。绿豆性凉,少食为宜,长期大量饮用容易伤害阳气,引发身体不适。

四、鲜花牛奶

鲜花牛奶是一种新型的鲜牛奶,汲取了玫瑰、茉莉等花卉成份,加上牛奶独特的丰富味道和营养价值,为消费者带来了不一样的口感体验。同时,鲜奶中还富含钙、维生素、磷等多种人体必需元素,对于儿童、老年人、孕妇等特殊人群具有很好的滋补作用。

五、清涼沙冰

沙冰(Snow cone)是流行于美国和加拿大的一种夏季甜点。它是由冰块经旋转磨成细粉,再淋上水果糖浆和果肉块,有如雪花般轻盈爽口。沙冰可根据个人口味调制多种口感和色泽,是在炎炎夏日中寻找清凉感的不错选择。

总之,夏季零食还是要以清爽、新鲜、健康为主,只有健康美味,才能迎接更好的夏日生活。



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