夏至到了,来一碗养生粥!

2023-06-22 │ 中医养生网

夏至,是每年夏季的第一个节气,也是阳气最旺盛的时候。在中医养生上,夏至是个重要的节点,因为此时人体最需要补充阳气,调节身体的阴阳平衡。而夏至养生粥中的甘草粥正是这样一道受欢迎的养生食品。

甘草粥,既有益气生津的功效,又能调和体内的阴阳。它具有很好的滋补作用,尤其适合夏季食用。据说,甘草粥在古代医学中被称为“河车粉”或“黑黍粥”,被视为一种珍贵的药食兼用品。那么,我们来看看甘草粥的制作方法和功效吧!

制作甘草粥非常简单,只需准备好甘草、糯米、红枣和冰糖等材料。首先,将糯米淘洗干净,然后和适量的水一起放入煲里,用文火煮至米饭烂熟。接着,将已经煮熟的米饭过滤,留下米汤。将过滤后的米饭加入甘草、红枣和冰糖,再继续用文火煮制3至5分钟,最后将粥装碗即可品尝。

甘草粥最大的特点就是能够补充阳气,并增强人体的免疫力。夏季阳气旺盛,人体阳气容易耗损,所以适当食用具有补阳作用的食物非常有益。甘草粥内含有的甘草成分可以提高体内阳气的产生,并增强人体的免疫力。食用甘草粥能够有效调节体内阴阳的平衡,让人们更好地适应夏季的气候。

此外,甘草具有镇痛和抗炎作用,可用于缓解胃部不适、咽喉痛和口腔溃疡等问题。夏季多食用甘草粥能够改善口腔溃疡,减少不适感,并帮助消化系统更好地运作。

需要注意的是,甘草粥不能过量食用,尤其是患有高血压、水肿和心脏病等疾病的人。此外,甘草粥的壮阳功效也需要适量,过度食用可能会对身体造成不良影响。因此,在食用甘草粥时,最好咨询专业中医师的建议。

夏至养生粥甘草粥,不仅口感醇香,更是一款兼具养生功效的美食。适度的食用能够调节阴阳平衡,提升人体免疫力,消除口腔溃疡等问题。在夏季到来的这个时间节点,为自己的身体来一碗养生粥吧!



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