小暑到了,吃什么最好养生?

2023-06-16 │ 中医养生网

小暑是二十四节气中的第十一个节气,也是夏季的第三个节气。在小暑节气期间,气温依旧高涨,身体容易出现烦燥、口干、食欲不振等现象。所以,今天小编就为大家介绍一些小暑时节的饮食养生小知识,希望大家都能度过一个健康、愉快的夏季!

一、食物色彩多样

小暑时节,市面上各种新鲜的水果和蔬菜开始丰富,色彩缤纷,品种丰富。例如,樱桃、西瓜、草莓等水果,瓜、茄子、芹菜等蔬菜都是很好的选择。同时,色彩绚丽的食物通常含有更多的营养素,所以多吃这些食物,能够帮助身体更好地摄取各种营养素,达到养生效果。

二、早晚宜忌

由于小暑时节气温高,饮食宜清淡,尽量不要吃辛辣、油腻、高热量的食物。早上应以稀饭、豆浆、包子等清淡食物为主,晚上则应以蔬菜、清汤、鱼肉为主,不要吃油炸、烤肉、烧烤等较为刺激的食物。此外,还应多饮水,尽量不喝碳酸饮料和酒类。

三、多蒸少炒

在小暑时节,由于气温高,食材容易变质,因此我们在烹饪过程中,应尽量减少用油,多采用蒸、煮、炖等方法,以尽量保留食材的营养和口感。在炒菜的时候,尽量控制火候,不要过早炒熟,以免食材变质且影响营养。

四、少吃夜宵

很多人晚上到了小暑时节就开始爱吃夜宵,但这显然是不利于健康和养生的。香肠、薯条、炸鸡等食物不仅含有很高的热量,还会影响消化系统的正常运转,因此我们应尽量避免夜宵,如果实在想吃,也应选择比较清淡的食物,并适量控制分量。同时,晚饭也要早点吃,不要太晚,以免对消化系统造成过大的负担。

小暑时节,我们要注意清淡饮食,多吃清凉解暑的食物,保证足够的睡眠时间,并多参加户外活动,做好防暑降温措施,才能度过一个健康、愉快的夏季!



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